آراد برندینگ
خانه / خیارشور / نحوه نگهداری مناسب خیارشور

نحوه نگهداری مناسب خیارشور

آیا می توان روش مناسبی را برای نگهداری مناسب و طولانی مدت خیارشور در نظر گفت؟ توصیه های عمده برای تازه ماند خیارشور چیست؟ آیا مدت زمان مصرف خیارشور محدود است؟
همان طور که می دانید هر نوع ماده غذایی به هرحال دارای تاریخ مصرف مشخصی می باشد و بهتر است که در این تاریخ مصرف شود و تاریخ انقضای آن تا حد امکان مد نظر باشد تا با ورود آلودگی ها به داخل کمواد غذایی دچار بیماری نشویم. خیارشور نیز باید در شرایط مناسب نگهداری شود تا در زمان استفاده از آن مشکلی پیش نیاید. برای تازه ماندن و حفظ تردی در خیارشور و برای این که مطمئن شویم خیارشور مصرفی سالم است اولین نکته ای که دارای اهمیت است میزان خرید مناسب و اندازه مناسب برای مصرف می باشد. اگر به صورت فله خیارشور تهیه می شود مقدار مناسبی از آن خریداری شود در غیر این صورت خیارشور صنعتی چون دارای تاریخ انقضای مشخصی است میتوان از سلامتی یا تمام شدن مدت سلامت آن اطلاع پیدا کرد.

بهترین روش نگهداری خیارشور

بهتر است که خیارشور مصرفی را در تمام مدت استفاده در جای خنک نگهداری کرده و تا حد ممکن آن را در یخچال نگهداری کنید تا از ورود آلودگی ها به داخل آن جلوگیری شود و همین طور خیارشور ترد و تازه باقی بمانند و حالت لهیدگی به خود نگیرد. محیط گرم سبب می شود که خیارشور کپک بزند و کپک زدن سبب فاسد شدن و عدم استفاده از آن می گردد. بهتر است که در مدت استفاده از خیارشور مراقب باشید که خیارها خشک نشوند و همواره آب و نمک که خیارشور داخل آن قرار دارد به طور کامل روی خیار را پوشانده و مانع خشک شدن آن شود. بهتر است خیارشور را در ظروف بهداشتی که از مواد خوبی ساخته شده اند نگهداری کنید تا امکان ورود میکروب به داخل آن کاهش یابد. به هر صورت روش تهیه خیارشور سهم مهمی را در نگهداری و دوام و سالم ماندن آن دارد. روش درست برای نگهداری خیارشور سخت نیست و با کمی دقت می توان آن را برای مدتی طولانی به شکل سالم استفاده کرد.

مطلب پیشنهادی

خیارشور وِیژه شیشه ای

خیارشور ویژه شیشه ای ۶۸۰ گرمی درجه یک

خیارشور ویژه شیشه ای با وزن ۶۸۰ گرمی در شهرهای مختلف ایران از مشهد و …

دیدگاهتان را بنویسید

آراد برندینگ